food.ua |
Ингредиенты (10) |
---|
свиная кровь — 3 л |
свиное сало — 1 кг |
мякоть свинины — 400 г |
репчатый лук — 800-900 г |
растительное масло — 200 мл |
рассыпчатая гречневая каша — 1,5-1,8 кг |
молоко 3,2 % — 700 мл |
мука — 5 ст. ложек |
соль — по вкусу |
топленый жир — для смазывания |