food.ua |
Ингредиенты (18) |
---|
лагманная лапша — 500 г |
баранина — 1 кг |
курдючное сало — 150 г |
картофель — 500 г |
помидоры — 300 г |
сладкий перец болгарский — 2 шт |
морковь — 2 шт |
зеленая редька — 1 шт |
репчатый лук — 2-3 шт |
чеснок — 5 зубчиков |
зелень петрушки — по вкусу |
зелень кинзы — по вкусу |
красный перец — по вкусу |
черный молотый перец — по вкусу |
тертый имбирь — по вкусу |
бульон — по вкусу |
соль — по вкусу |
растительное масло — для жарки |