food.ua |
Ингредиенты (11) |
---|
мякоть баранины — 1 кг |
баклажаны — 250 г |
кабачки — 200 г |
сладкий болгарский перец — 150 г |
помидоры — 200 г |
репчатый лук — 150 г |
чеснок — 2-3 зубчика |
зелень тимьяна — 5 веточек |
растительное масло — 3 ст. ложки |
черный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |