food.ua |
Ингредиенты (10) |
---|
мякоть свинины — 2 кг |
чеснок — 5 зубчиков |
морская соль — 2 ч. ложки |
светлое нефильтрованное пиво — 500 мл |
горошины черного перца — по вкусу |
зерна горчицы — по вкусу |
тимьян — по вкусу |
лавровый лист — по вкусу |
зелень укропа — по вкусу |
растительное масло — для жарки |