food.ua |
Ингредиенты (11) |
---|
болгарский перец — 24 шт |
помидоры — 2 кг |
морковь — 1,5 кг |
репчатый лук — 200 г |
чеснок — 4-5 зубочков |
соль — 4 ч. ложки |
сахар — 1 ч. ложка |
уксусная эссенция 70 % — 1 ч. ложка |
чёрный молотый перец — 1/2 ч. ложки |
зелень — по вкусу |
растительное масло — для жарки |