| food.ua |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| говядина — 1 кг |
| сало — 200 г |
| соль — 45-50 г |
| яблочный уксус — 5-6 ст. ложек |
| кориандр — 1 ст. ложка |
| чёрный молотый перец — 1,5-2 ч. ложки |
| сахар — 1 ч. ложка |
| сода — 2 г |
| красный молотый перец — по вкусу |
| food.ua |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| говядина — 1 кг |
| сало — 200 г |
| соль — 45-50 г |
| яблочный уксус — 5-6 ст. ложек |
| кориандр — 1 ст. ложка |
| чёрный молотый перец — 1,5-2 ч. ложки |
| сахар — 1 ч. ложка |
| сода — 2 г |
| красный молотый перец — по вкусу |