food.ua |
Ингредиенты (12) |
---|
тушка кролика — 1,7-1,8 кг |
мука — 2 ст. ложки |
сухой тимьян — 1 ч. ложка |
очищенный чеснок — 2 зубчика |
лавровый лист — 1 шт |
лимон — 1 шт |
белое сухое вино — 250 мл |
оливковое масло — 50 мл |
горчица — 1 ст. ложка |
зелень петрушки — 1 пучок |
соль — по вкусу |
перец чёрный молотый — по вкусу |