food.ua |
Ингредиенты (12) |
---|
очищенные груши — 600 г |
очищенные яблоки — 600 г |
холодная вода — 30-120 мл |
корица — 1 палочка |
молоко — 500 мл |
сливки 33-38 % — 500 мл |
желтки — 8 шт |
сахар — 250 г |
ваниль — 1 палочка |
желатин — 35 г |
растительное масло — для смазывания |
персиковый сироп — для украшения |