| edimdoma.ru |
| Кэри |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для теста |
| Свежие дрожжи - 25 г |
| Мука - 400 г |
| Яйцо - 1 шт |
| Молоко (тёплое) - 200 мл |
| Сливочное масло - 200 г |
| Сахар - 1 ст. л |
| Щепотка соли |
| Семена 1 стручка ванили или ванильный сахар - 1 ч.л |
| ------------------------ |
| Для начинки |
| Творог - 280 г |
| Сметана - 100 г |
| Сахар - 60 г |
| Яйца - 40 г (это чуть меньше одного яйца) |
| Ванильный экстракт (или цедра лимона) |
| Горсть изюма по желанию |
| -------------------------- |
| Для смазки |
| 1 яйцо и молоко 2 ст.л. |