food.ua |
Ингредиенты (10) |
---|
баклажаны — 2-3 шт |
грецкие орехи — 1/2 стакана |
репчатый лук — 1 шт |
чеснок — 1-2 зубчика |
уксус 9 % — 1/4 чайной ложки |
зелень петрушки или кинзы — по вкусу |
хмели-сунели — по вкусу |
черный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |
растительное масло — для жарки |