food.ua |
Ингредиенты (14) |
---|
мясной фарш — 500 г |
баклажаны — 2 шт |
картофель — 2-4 шт |
помидоры — 2-3 шт |
репчатый лук — 2 шт |
чеснок — 2 зубчика |
тертый пармезан — 100 г |
молоко — 500 мл |
сливочное масло — 2 ст. ложки |
мука — 2 ст. ложки |
мускатный орех — по вкусу |
черный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |
оливковое масло — для смазывания |