food.ua |
Ингредиенты (13) |
---|
баранина — 600 г |
рис — 2-2,5 стакана |
морковь — 2 шт |
репчатый лук — 3 шт |
чеснок — 1 шт |
растительное масло — 5-6 ст. ложек |
карри — 1 ч. ложка |
молотый чили — 1/2 ч. ложки |
барбарис — 1-2 ст. ложки |
молотый имбирь — 1 щепотка |
молотый кардамон — 1 щепотка |
зира — 1 ч. ложка |
соль — по вкусу |