food.ua |
Ингредиенты (15) |
---|
капуста — 3 кг |
морковь — 1,5 кг |
репчатый лук — 1,5 кг |
помидоры — 2 кг |
свекла — 4 кг |
болгарский перец — 800 г |
корень петрушки — 300 г |
уксус 9 % — 1 стакан |
соль — 3 ст. ложки |
сахар — 3 ст. ложки |
растительное масло — 500 мл |
лавровый лист — по вкусу |
горошины черного перца — по вкусу |
горошины душистого перца — по вкусу |
зелень петрушки — по вкусу |