food.ua |
Ингредиенты (13) |
---|
мука — 2-2,5 стакана |
вода — 1/2 стакана |
яйцо — 1 шт |
лосятина — 550 г |
копченая свиная грудинка — 150 г |
красный лук — 2 шт |
чеснок — 1 зубчик |
тимьян — по вкусу |
мускатный орех — по вкусу |
холодная вода для начинки — 3 ст. ложки |
лавровый лист — по вкусу |
черный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |