| eda.ru 30 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Белые грибы 500 г |
| Сметана 30%-ная 150 мл |
| Сливки 35%-ные 100 мл |
| Говяжья вырезка 1 кг |
| Говяжий бульон 500 мл |
| Белое сухое вино 100 мл |
| Соль по вкусу |
| Масло растительное 100 мл |
| Дижонская горчица 1 столовая ложка |
| Перец черный молотый по вкусу |