food.ua |
Ингредиенты (16) |
---|
баранина — 1,5 кг |
фунчоза — 200-300 г |
капуста — 200 г |
репчатый лук — 1 шт |
морковь — 1 шт |
картофель — 1 шт |
болгарский перец — 1 шт |
кабачок — 1 шт |
баклажан — 1 шт |
помидоры — 2 шт |
чеснок — 8-10 зубчиков |
острый перец — 1 шт |
зира — по вкусу |
молотый кориандр — по вкусу |
соль — по вкусу |
растительное масло — для жарки |