| food.ua |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| тушка утки — 2,2 кг |
| гречневая крупа — 2 стакана |
| шампиньоны — 300 г |
| репчатый лук — 2 шт |
| растительное масло — 2 ст. ложка |
| сливочное масло — 3 ст. ложки |
| розмарини — 2 веточки |
| вода — 1,5 стакана |
| вустерский соус — 2 ст. ложки |
| дижонская горчица — 1 ст. ложка |
| оливковое масло — 1 ч. ложка |
| мед — 1 ст. ложка |
| чеснок — 4 зубчика |
| лимон — 1 шт |
| смесь перцев — по вкусу |
| соль — по вкусу |