edimdoma.ru |
irushka78 |
Ингредиенты (16) |
---|
Тесто |
Мука - 600 г |
соль - 1/2 ч.л |
оливковое масло - 35 мл |
вода - 350 мл |
Начинка |
шпинат - 1 кг свежего или 600 г замороженного шпината |
свежемолотый чёрный перец |
щепотка мускатного ореха |
оливковое масло - 250 мл |
тёртый сыр Пармезан - 130 г |
рикотта (творог) - 500 г |
куриные яйца - 13 шт |
соль |
половина луковицы |
майоран - 3 веточки |