food.ua |
Ингредиенты (11) |
---|
кролик — 1 тушка весом 1-1,3 кг |
мука — 2 ст. ложки |
сливочное масло — 2 ст. ложки |
куриный бульон — 1 стакан |
растительное масло — для жарки |
зелень — по вкусу |
яичные желтки — 3 шт |
сметана — 1 стакан |
лимонный сок — 50 мл |
черный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |