food.ua |
Ингредиенты (11) |
---|
кролик — 1 тушка весом 1-1,3 кг |
белое сухое вино — 1 стакан |
репчатый лук — 1 шт |
горчица — 100 г |
куриный бульон — 2 стакана |
мука — 3 ст. ложки |
черный перец горошком — по вкусу |
веточки розмарина — по вкусу |
черный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |
сливочное масло — для жарки |