| food.ua |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| баклажаны — 5 шт |
| репчатый лук — 400-600 г |
| очищенные грецкие орехи — 3-4 стакана |
| мясной бульон — 2 стакана |
| чеснок — 4-5 зубчиков |
| зелень кинзы — по вкусу |
| зелень петрушки — по вкусу |
| шафран — по вкусу |
| кориандр — по вкусу |
| гвоздика — по вкусу |
| хмели-сунели — по вкусу |
| черный молотый перец — по вкусу |
| соль — по вкусу |
| растительное масло — для жарки |