food.ua |
Ингредиенты (15) |
---|
нежирная грудинка — 1 кг |
куриные желудочки — 500 г |
квашенная капуста — 500 г |
перловая крупа — 1/3 стакана |
репчатый лук — 4-5 шт |
морковь — 2 шт |
томатная паста — 3-4 ст. ложки |
картофель — 2 шт |
чеснок — 2 зубчика |
зелень петрушки — по вкусу |
зелень укропа — по вкусу |
черный молотый перец — по вкусу |
красный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |
сливочное масло — для жарки |