food.ua |
Ингредиенты (13) |
---|
телятина — 800 г |
сливочное масло — 50 г |
яичные желтки — 3 шт |
сливки — 100 мл |
репчатый лук — 1 шт |
мука — 1-2 ст. ложки |
мясной бульон — 700-900 мл |
лавровый лист — 2 шт |
тмин — 1 щепотка |
зелень петрушки — 1 пучок |
сок лимона — по вкусу |
черный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |