eda.ru 150 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (15) |
---|
Лопатка баранья 1 штука |
Лук репчатый 2 головки |
Масло подсолнечное 1 столовая ложка |
Кумин (зира) ½ чайной ложки |
Перец кайенский молотый ½ чайной ложки |
Корица молотая 1 чайная ложка |
Шафран ½ чайной ложки |
Чеснок 4 зубчика |
Имбирь ¼ штуки |
Орех мускатный ¼ штуки |
Чернослив ½ стакана |
Курага ½ стакана |
Финики ½ стакана |
Кинза (кориандр) по вкусу |
Соль по вкусу |