food.ua |
Ингредиенты (11) |
---|
баклажаны — 3 шт |
морковь крупная сочная — 2 шт |
болгарский перец красный — 1 шт |
чеснок — 3-4 зубочка |
соль — 1 ст.л. (неполная) |
сахар — 1 ст.л. (неполная) |
уксус столовый — 2-3 ст.л. |
растительное масло (без аромата) — 3 ст.л. |
крупное куриное филе (сырое) — 1 шт. |
говядина (телятина) — 300-350 г |
растит.масло (для смазывания мяса) — 1-2 ст.л. |