| food.ua |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| теляча гомілка (рулька) — 4 шт |
| борошно — 3-4 ст. ложки |
| сіль — 1/2 ч. ложки |
| чорний мелений перець — 1/2 ч. ложки |
| оливкова олія — 3-4 ст. ложки |
| цибуля — 1 шт (велика) або 2 шт (середні) |
| морква — 1 шт (велика) або 2 шт (середні) |
| розмарин свіжий, італійські трави |
| томати у власному соку — 200-250г |
| біле сухе вино — 250 мл |
| яловичий бульйон — 250 мл |