| food.ua |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| филе слабосоленой или копченой семги — 200 г |
| сливки 33% — 270 г ( 200г -в паштет, 70г - в соус) |
| сметана — 50 г |
| сухой вермут — 1 ст. ложка |
| желатин — 15 г |
| черный трюфель — 1 кусочек (у меня 1/4 ч. ложки порошка сушеных белых грибов) |
| белый перец — по вкусу |
| свеженатертый хрен — по вкусу |