| food.ua |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| рис для ризотто или круглый краснодарский (не промывать!!!) — 400 г |
| бульон (куриный, рыбный, овощной) — 1,1 л (у меня ушло немного больше) |
| оливковое масло — 2 ст. ложки |
| сливочное масло (для начала готовки и в самом конце) — кусочек (брала всего около 100 г ) |
| чеснок — 2 зубочка |
| сельдерей (черешковый) — 1/2 головки |
| сухое вино — 2 бокала |
| соль — по вкусу |
| молотый черный перец — щепотка |
| свеженатертый пармезан — 115 г |
| соус песто — по вкусу |