food.ua |
Ингредиенты (20) |
---|
блины: |
ряженка — 250 г |
молоко — 250 г |
сахар — 1 ст. ложка |
соль — 1/2 ч. ложки |
мука — 2 стакана |
масло растительное — 100 мл |
масло сливочное — 80 г |
яйца — 2 шт |
начинка: |
шампиньоны — 300 г |
лук — 1 шт |
капуста — 250 г |
сметана — 3 ст. ложки |
растительное масло — 50 мл |
соль, перец, кориандр, укроп — по вкусу |
заливка: |
яйца — 2 шт |
сметана — 3 ст. ложки |
сыр — 50 г |