| food.ua |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| блины: |
| ряженка — 250 г |
| молоко — 250 г |
| сахар — 1 ст. ложка |
| соль — 1/2 ч. ложки |
| мука — 2 стакана |
| масло растительное — 100 мл |
| масло сливочное — 80 г |
| яйца — 2 шт |
| начинка: |
| шампиньоны — 300 г |
| лук — 1 шт |
| капуста — 250 г |
| сметана — 3 ст. ложки |
| растительное масло — 50 мл |
| соль, перец, кориандр, укроп — по вкусу |
| заливка: |
| яйца — 2 шт |
| сметана — 3 ст. ложки |
| сыр — 50 г |