Рецепт Курица в маринаде из бренди, запеченная с грибами и перловкой
food.ua
Ингредиенты (13)
курица (тушка) — 1,6 кг
чеснок — по 4 зубочка (для маринада и обжаривания)
бренди (коньяк) — 125 мл
оливковое масло — 60 мл
соль — по вкусу
свежемолотый перец — по вкусу
лук репчатый — 1 шт
сливочное масло — 50 г
сушеные белые грибы (промыть, замочить в 250 мл кипятка) — 30 г
шампиньоны — 500 г
перловая крупа "жменька" — 210 г
сухое белое вино — 125 мл
бульон или вода — 375 мл
Посмотреть инструкции на food.ua

Популярные запросы