| food.ua |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| капуста — 1 кочан |
| семена укропа — 1 ч. ложка |
| лавровый лист — 2 шт |
| вода — 1 л |
| соль — по вкусу |
| растительное масло — 2 ст. ложки |
| для соуса бешамель на 1 порцию: |
| масло сливочное — 1 ст. ложка |
| мука — 1 ст. ложка |
| жидкость: молоко, капустный отвар и красное вино взять поровну — чтобы суммарное количество влаги составляло 1 стакан |
| специи: черный перец и итальянские травы — по вкусу |