| для теста:
|
| мука — 250 г
|
| дрожжи сухие — 3 ч. ложки
|
| теплая вода — 125 мл
|
| сахар — 1 ст. ложка
|
| растительное масло — 2 ст. ложки
|
| соль — 1/2 ч. ложки
|
| для соуса:
|
| помидор — 3 шт
|
| чеснок — 1 зубчик
|
| томатная паста — 1 ст. ложка
|
| болгарский перец — 1/2 шт
|
| острый перец — 1/2 шт
|
| растительное масло — 2 ст. ложки
|
| соль — по вкусу
|
| черный молотый перец — по вкусу
|
| для начинки:
|
| сыр тильзитер — 150 г
|
| сыр пармезан — 80 г
|
| колбаса сырокопченая — 80 г
|
| перец болгарский — 1/2 шт
|
| грибы — 50 г
|
| помидоры — 2 шт
|
| для смазки:
|
| яйцо — 1 шт
|
| масло растительное — 2 ст. ложки |
