| food.ua |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| для опары: |
| сухие дрожжи — 2 ч. ложки |
| сахар — 1 ст. ложка |
| мука — 1 ст. ложка |
| для теста: |
| мука пшеничная — 500 г |
| мука нутовая — 200 г |
| сухое молоко — 100 г |
| вода теплая — 500 мл |
| соль — 2 ч. ложки |
| сыр — 100 г |
| для начинки: |
| сыр сулугуни — 200 г |
| сыр адыгейский — 100 г |
| для посыпки и смазки: |
| молоко — 2 ст. ложки |
| сыр — 100 г |