edimdoma.ru |
Nin@ G.Lov. |
Ингредиенты (18) |
---|
Для крема |
шоколад молочный (экстра) - 150 г |
шоколад белый - 100 г |
сливки жирные (38% жирности) - 400 г (200 для белого шоколада и 200 г для молочного) |
_______ |
Для глазури |
вишня размороженная - 50 г |
шоколад черный не менее 58% какао - 100 г |
сливки жирные (38% жирности) - 100 г |
алкоголь вишневый - 1-2 ст.л |
_____ |
Для бисквита |
мука - 100 г |
яйца - 6 шт.(не большие) |
сахар - 100-120 г |
какао-порошок - 3 полных ст.л |
лимонный сок-пару капель |
соль-щепотка |