| говядина с косточкой — 600 г
|
| фасоль сушеная — 150 г
|
| крупная морковь — 1 шт
|
| крупный репчатый лук — 1 шт
|
| крупный картофель — 1 шт
|
| рубленые помидоры в собственном соку — 400 г
|
| черешки сельдерея — 1-2 шт
|
| чеснок — 3 зубчика
|
| соль — по вкусу
|
| зелень петрушки — для подачи
|
| перец чёрный и красный перчик чили добавить по желанию. (я не до
|
| белый хлеб или батон (для крутонов) — 4 ломтика
|
| чеснок для крутонов — 1 зубчик
|
| рафинированное растительное масло (для крутонов) — 2-3 ст. ложки
|
| молотый красный перец для любителей острого. (я не использовала. — по вкусу |
