food.ua |
Ингредиенты (9) |
---|
дрожжевое тесто — 3 кг |
для начинки: |
легкое — 1 кг |
сердце свиное — 1 шт (если телячье- половинка) |
крупный картофель — 2 шт |
крупный репчатый лук — 2 шт |
соль, перец — по вкусу |
масло растительное — для жарки |
яйцо для смазки — 1 шт |