food.ua |
Ингредиенты (21) |
---|
мука — 250 г |
молоко — 300 мл |
яйца — 1-2 шт |
картофельный крахмал — 2 ст. ложки |
сахар — 30 г |
соль — щепотка |
растительное масло — для жарки |
для карамелизованых яблок: |
яблоки — 800 г |
сливочное масло — 50 г |
молотая корица — 1-2 ст. ложки |
сахар — 50 г |
начинка: |
творог — 700 г |
изюм светлый — 80 г |
сливки/сметана — 3-4 ст. ложки |
орехи любые (лесные) — 40 г |
для украшения: |
лимон — 1/2 шт |
зерна граната — горсть |
розочки из яблок — по вкусу |