eda.ru |
Ольга Худина |
Ингредиенты (11) |
---|
Лук репчатый 1 головка |
Масло растительное 3 столовые ложки |
Свинина 900 г |
Стебель сельдерея 1 штука |
Морковь 1 штука |
Чеснок 8 зубчиков |
Красное сухое вино 3 стакана |
Букет гарни 1 штука |
Соль по вкусу |
Перец черный свежемолотый по вкусу |
Говяжий бульон 1,5 стакана |