| для шоколадного бисквита:
|
| сахар — 200 г
|
| яйца — 6 шт
|
| мука — 160 г
|
| какао — 3 ст. ложки
|
| разрыхлитель теста — 2 ч. ложки
|
| для одного рулета:
|
| яйца — 2 шт
|
| сахар — 2 ст. ложки
|
| мука — 1,5 ст. ложки
|
| для розового крема:
|
| молоко — 300 мл
|
| сливочное масло — 200 г
|
| пудинг ванильный — 1 пачка
|
| сахар — 2 ст. ложки
|
| краситель розовый пищевой — 1/4 ч. ложки
|
| для белого крема:
|
| сливки 33 % — 500 мл
|
| сахарная пудра — 200 г
|
| ванилин — 1 г
|
| желатин — 2 ч. ложки
|
| для желе:
|
| вишневый сок — 200 мл
|
| желатин — 3 ч. ложки
|
| для посыпки:
|
| сахарная пудра — 1 ст. ложки |
