food.ua |
Ингредиенты (11) |
---|
баклажаны — 2 шт |
морковь — 2 шт |
репчатый лук — 2 шт |
сладкий болгарский перец — 2 шт |
уксус яблочный 6 % — 1 ст. ложка |
растительное масло — 5 ст. ложек |
соевый соус — 1 ст. ложка |
соль, черный молотый перец, сахар — по вкусу |
растительное масло — для жарки |
кориандр молотый — 1/2 ч. ложки |
чеснок — 2-3 зубчика |