food.ua |
Ингредиенты (13) |
---|
баклажаны — 400 г |
сливки — 100 мл |
чеснок — 1-2 зубчика |
овощной бульон (или вода) — 250 мл |
репчатый лук — 1 шт |
свежие помидоры — 200 г |
сладкий соус чили — 1 ст. ложка |
сахар — 1 ч. ложка |
копченая паприка — 1 ч. ложка |
зелень — по вкусу |
черный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |
оливковое масло — для жарки |