food.ua |
Ингредиенты (10) |
---|
баранина мякоть — 700 г |
баранина хвост (курдюк) — 1 шт |
баранина брюшина — 500-600 г |
репчатый лук — 2 средних |
чеснок — 3 зуб. больших |
лимон — 1/2 шт |
помидоры — 3 шт |
сладкий болгарский перец — 3 шт малых |
кинза — 1/2 пучка |
соль, перец, специи — по вкусу |