| food.ua |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| для начинки: |
| фарш свино-говяжий — 400 г |
| лук репчатый — 1 шт |
| сметана — 2 ст. ложки |
| зелень любая (петрушка, укроп, кинза) — 2-3 веточки |
| соль, перец черный молотый — по вкусу |
| масло растительное — для жарки |
| для блинного теста: |
| молоко — 350 мл |
| вода — 150 мл |
| мука — 1 ст. ложка с горкой на 100 мл жидкости |
| соль — щепотка |
| сахар — 2 ст. ложки |
| масло растительное — 70 мл (3 ст. л.) |
| яйца — 3 шт |
| сметана, зелень — по вкусу |