| edimdoma.ru |
| Najadri |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| • 3 столовых ложки жира свиного топленного |
| • 1 кг свинины |
| • 3-4 штуки перца сладкого красного |
| • 2-3 столовых ложки растительного масла |
| • ½ пучка зелени (укроп |
| петрушка) |
| • 3 зубчика чеснока |
| • 2-3 маленьких лавровых листика |
| • ¾ стакана белого сухого вина (в оригинале «Мускат») |
| • веточка чимбру (чабрец |
| тимьян |
| богородская трава) |
| • соль |
| перец черный свежемолотый – по вкусу |
| • 2 стебля лука порея |