food.ua |
Ингредиенты (14) |
---|
помидоры — 2 кг |
репчатый лук — 1 шт |
чеснок — 2 зубчика |
оливковое масло — 2 ст. ложки |
сливочное масло — 30-40 г |
мука — 2 ст. ложки |
томатная паста — 2 ст. ложки |
сахар — 1 ч. ложка |
овощной бульон — 750 мл |
сливки — 150 мл |
измельченная гвоздика — 1 щепотка |
черный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |
листья базилика (или кинзы) — для украшения |