| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1/4 кочана цветной капусты |
| 1 большой картофель-батат (около 400 г) (можно заменить тыквой) |
| 1 большой кусок подсохшего хлеба |
| 1 лук-порей среднего размера (только белая часть) |
| 30 г сливочного масла |
| 3 зубчика чеснока |
| несколько перьев зеленого лука |
| 1 1/2 л овощного бульона |
| 3 ст. ложки оливкового масла |
| 1 лавровый лист |
| 1 ч. ложка тмина |
| 2 щепотки шафрана |
| щепотка свежемолотого черного перца |
| щепотка морской соли |