nyam.ru |
frytti |
Ингредиенты (17) |
---|
телятина 1.5 кг |
водка 100 мл |
коньяк 80 мл |
соль морская 150 г |
специи для мяса по вкусу |
смесь 5 перцев по вкусу |
пряности по вкусу |
перец черный по вкусу |
куркума по вкусу |
хмели-сунели по вкусу |
орех мускатный по вкусу |
приправа карри по вкусу |
корица молотая по вкусу |
перец душистый молотый по вкусу |
кориандр по вкусу |
смесь итальянских трав по вкусу |
сахар белый 2 ч. л. |