| nyam.ru |
| Leka |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| мясо говядина 900 г |
| бекон в нарезке 200 г |
| морковь 150 г |
| лук репчатый 230 г |
| корень сельдерея 250 г |
| шиитаке сушеные 40 г |
| бульон овощной 400 мл |
| пиво темное 250 мл |
| хлеб бородинский 200 г |
| мука белая 100 г |
| горчица французская 1 ст. л. |
| соевый соус 1 ст. л. |
| уксус бальзамический 1 ст. л. |
| кардамон 3 шт |
| семена кориандра 0.5 ч. л. |
| тмин в зернах 0.5 ч. л. |
| соль и перец по вкусу |
| сметана густая 6 ст. л. |
| паприка сладкая красная 0.5 ч. л. |
| сыр мягкий 6 ст. л. |
| масло топленое 4 ст. л. |