nyam.ru |
frytti |
Ингредиенты (16) |
---|
бекон 170 г |
масло оливковое для жарки 3 ст. л. |
говядина 1.3 кг |
морковь 1 шт |
лук 3 шт |
соль 3 ч. л. |
чёрный молотый перец 0.5 ч. л. |
мука 2 ст. л. |
вино красное сухое 700 мл |
бульон говяжий 400 мл |
томатная паста 1 ст. л. |
чеснок 2 зуб. |
тимьян 0.5 ч. л. |
лавровый лист 1 шт |
шампиньоны 450 г |
масло сливочное по вкусу |