edimdoma.ru |
Мария Азаркина |
Ингредиенты (16) |
---|
Бисквит |
5 яиц |
200 г сахара |
8 ст.л. картофельного крахмала |
3 ст.л. какао |
1 ч.л. разрыхлителя |
полчашки черного кофе + 1 ст.л. коньяка/ликера для пропитки |
Крем |
250 мл сливок (35%) |
3/4 стакана кофе (крепкий |
сладкий - по желанию) |
2 ст.л. сахара |
2 ч.л. желатина |
Дополнительно |
250 мл сливок (35%) |
украшение для торта |